Les Établissements Moiret digitaliseront leur logistique à l'aide d'un WMS

06/07/2021

Les Établissements Moiret, distributeur d’assaisonnements de qualité pour les professionnels des métiers de bouche, ont entrepris d'améliorer leur logistique et la traçabilité de leurs produits. À cette fin, ils ont installé le système de gestion d'entrepôt Easy WMS de Mecalux dans leur entrepôt de Challes-les-Eaux (France). Logiciel avec lequel, ils perfectionneront la gestion des commandes, minimiseront les erreurs et pourront faire face au développement de leur activité.

Jusqu’à aujourd’hui, l'entreprise contrôlait ses produits et processus avec l’ERP INCWO. Toutefois, ce système n'est pas conçu pour gérer les spécificités d’un entrepôt logistique. Par exemple, il ne connait pas les emplacements des marchandises stockées et ne sait pas comment optimiser les opérations afin d’en tirer le meilleur parti. C'est pourquoi la société a décidé de mettre en place un WMS.

Soucieux de fournir à leurs clients un service irréprochable, les Établissements Moiret pourront avec le logiciel Easy WMS effectuer une gestion beaucoup plus précise de leurs références. Dès la réception des marchandises jusqu’à l’expédition des commandes, le WMS guidera les opérateurs à tout moment, leur indiquant les tâches à réaliser et les produits à manipuler. Grâce à cette supervision, les opérations seront optimisées et les erreurs évitées. Dans un secteur d’activité où la traçabilité des produits doit être sans faille, Easy WMS qui est intégré à l’ERP de l’entreprise, sera une garantie de fiabilité pour l’entreprise. À tout moment, elle pourra retracer le parcours d’un produit et gérer ses stocks dans le respect des dates.

Nos clients des métiers de bouche, bouchers, charcutiers, traiteurs, poissonniers, travaillent des matières premières périssables. Notre engagement : livrer nos clients avec 100 % des produits en J+1 à J+2. C’est pourquoi notre gestion des approvisionnements, du stock et des expéditions est essentielle pour assurer une qualité de service élevé. Nous sommes très heureux de notre investissement dans le WMS de Mecalux qui va nous permettre de gagner en agilité sur nos préparations de commandes clients et continuer à optimiser notre chaine d’approvisionnements.

Guillaume Lafosse, Dirigeant de Établissements Moiret

À propos de la société

Concessionnaires exclusifs de la marque Les Produits Français depuis trente ans, les Établissements Moiret distribuent des assaisonnements de qualité pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, salaisons. Basés en Savoie, les établissements Moiret servent les artisans de six départements en Rhône-Alpes et Franche-Comté. Leur engagement client les conduit sur les routes de l’innovation : nouvelles recettes, fiches techniques de conservation, vidéos d’utilisation sur YouTube.