L’inventaire perpétuel : contrôle des stocks en temps réel

L’inventaire perpétuel, aussi appelé inventaire permanent, est un type d’inventaire dans lequel les stocks sont mis à jour continuellement, c’est-à-dire que les entrées et les sorties, ainsi que le stock disponible, sont suivis en temps réel.

Cette méthode de gestion des marchandises est particulièrement avantageuse dans les entrepôts contenant de nombreuses références, puisqu’un nombre important de SKU contribue à un plus grand risque de rupture de stock. Avec l’inventaire perpétuel, le responsable logistique a un contrôle et une visibilité accrus sur les produits en stock à tout moment.

Qu’est-ce que l’inventaire perpétuel ?

L’inventaire perpétuel est une procédure de gestion des stocks selon laquelle les quantités de produits en stock sont mises à jour en permanence, et ce, afin de permettre un contrôle des stocks en temps réel. Pour suivre les entrées et les sorties de produits, les entreprises utilisent des systèmes de gestion des stocks spécialisés qui suivent les flux de marchandises. Ce type de logiciel enregistre automatiquement les réceptions, la préparation des commandes et les expéditions. Il recueille également des informations pertinentes, telles que la date d’expédition ou le type d’unité de charge.

L’inventaire perpétuel est essentiel dans la logistique gérant un grand nombre de références. Grâce à ce suivi, une gestion fiable des niveaux de stock et possible tout en assurant une traçabilité totale des produits. 

Inventaire périodique vs inventaire perpétuel : quelle différence ?

La principale différence entre l’inventaire périodique et l’inventaire perpétuel réside dans le temps qui s’écoule entre chaque inventaire. Ainsi, l’inventaire périodique est dressé plusieurs fois par an à une fréquence préétablie, tandis que l’inventaire perpétuel trace en temps réel les mouvements de marchandises dans l’entrepôt, de sorte que le stock est à jour en permanence.

Les entreprises qui choisissent l’inventaire périodique et font des comptages mensuels, bimensuels ou annuels ne disposent pas de données actualisées sur le stock à tout moment. Pour cette raison, les écarts et les ruptures de stock dans leurs entrepôts sont plus probables. La solution pour un inventaire périodique plus précis est d’augmenter la fréquence des comptages, ce qui entraîne un coût supplémentaire lorsque ces comptages sont effectués manuellement.

Par contre, le comptage de l’inventaire perpétuel est fait automatiquement grâce à la technologie, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’interrompre l’activité et que les opérateurs peuvent poursuivre leur travail.

Avantages de l’inventaire perpétuel

Voici les principaux avantages de l’inventaire perpétuel pour les entreprises :

• Contrôle des marchandises : à partir du suivi des entrées et sorties, le responsable logistique connaît à tout moment la localisation de chaque référence et la quantité stockée à chaque emplacement ou slot. Le contrôle total des stocks est essentiel lors de certaines opérations complexes comme la préparation de commandes, le réapprovisionnement ou les retours. 
• Traçabilité en temps réel : grâce au contrôle des marchandises tout au long de la chaîne d’approvisionnement, un suivi est possible de l’ensemble des étapes par lesquelles passe chaque article, c’est-à-dire une traçabilité totale des produits.
• Optimisation des coûts : une gestion efficace des stocks permet d’éviter les surcoûts liés aux ruptures de stock ou au stock dormant, c’est-à-dire les références qui ne peuvent plus être vendues ou incluses dans les commandes clients.
• Réduction des erreurs : les références étant de plus en plus nombreuses et petites, la mise en œuvre d’un logiciel assurant l’inventaire perpétuel est indispensable pour éviter les ruptures de stock et les commandes erronées.
• Confiance du client : pour certains acteurs tels que les prestataires 3PL, il est essentiel de renvoyer une image de contrôle et de transparence, deux des avantages qu’offre l’inventaire perpétuel.

Les avantages de l’inventaire perpétuel sont particulièrement utiles dans les entrepôts traitant de nombreuses références, où réaliser une gestion des stocks uniquement par le biais de comptages annuels ou périodiques est déconseillé.

Comment réussir un inventaire perpétuel ?

Pour suivre en temps réel le déroulement des opérations dans l’entrepôt (réceptions, stockage, préparation de commandes, expéditions, etc.), il est indispensable de déployer un logiciel de gestion d’entrepôt. Un outil comme Easy WMS contrôle et coordonne le fonctionnement de l’installation afin de permettre un inventaire perpétuel efficace. Pour ce faire, le système identifie les articles dès leur réception dans l’entrepôt et les affecte à un emplacement spécifique. Il envoie ensuite des instructions aux opérateurs pour leur indiquer ce qu’ils doivent faire de chaque produit à un moment donné.

Dans les entrepôts traditionnels, les opérateurs travaillent avec des terminaux mobiles connectés au logiciel. Cette technologie permet de scanner et d’identifier rapidement les étiquettes RFID de chaque article, qui contiennent des informations sur ce dernier pouvant être lues tout au long de la chaîne logistique. Le système assure ainsi le suivi des marchandises et des données clés telles que l’origine, la destination ou la date d’expiration.

En plus des marchandises, les emplacements et les chariots de picking sont également munis d’une étiquette unique. Lorsque l’opérateur manipule un produit et scanne le code correspondant, le logiciel enregistre toute action et indique ce qu’il faut faire, afin d’éliminer les erreurs.

Dans les entrepôts automatisés, l’aménagement d’un poste d’inspection d’entrées (PIE) garantit un inventaire perpétuel avec une intervention minimale de l’opérateur. Les palettes entrent dans l’entrepôt au moyen d’un convoyeur et traversent le PIE (une arche munie de capteurs), qui vérifie la conformité des marchandises quant aux dimensions et aux normes de qualité requises. À cette étape, l’étiquette est lue automatiquement, de sorte que l’entrée soit enregistrée dans le système, ainsi que les actions ultérieures. De cette manière, les responsables logistiques connaissent l’état de chaque produit sans que les opérateurs n’aient à intervenir dans sa gestion.

Stock à jour en permanence

Aujourd’hui, de plus en plus d’entreprises utilisent un logiciel de gestion pour avoir un inventaire perpétuel dans l’entrepôt. Ce programme réduit le risque de rupture de stock et minimise les commandes erronées, ce qui pourrait entacher la réputation d’une marque.

Disposer d’une visibilité complète des niveaux de stock est avantageux pour tout type d’entreprise. Cependant, les entrepôts traitant une large variété de références en bénéficieront particulièrement, puisqu’un inventaire périodique ne leur suffit pas. Dans ces installations, il est impératif de tenir un inventaire perpétuel et donc de connaître à tout moment l’état des articles stockés.

L’inventaire perpétuel stimule la logistique 4.0 à travers la gestion digitalisée et la mise en place de systèmes de stockage automatisés. Vous souhaitez suivre les entrées et sorties de vos marchandises en temps réel ? N’hésitez pas à nous contacter, un expert logiciel vous conseillera sur les meilleures solutions pour votre entreprise.