La rotation des stocks, essentielle à l’entrepôt performant

La rotation des stocks est un indicateur clé de l’efficacité de la gestion des marchandises stockées dans les installations logistiques des entreprises. En effet, la bonne organisation des stocks simplifie la planification et l’exécution des opérations de la chaîne d’approvisionnement.

Qu’est-ce que l’indicateur de rotation des stocks ?

La rotation des stocks est un indicateur mesurant la fréquence à laquelle une entreprise renouvelle ses stocks en entrepôt au cours d’une période donnée, généralement une année.

Le suivi de la rotation des stocks offre aux entreprises des informations utiles à l’optimisation de leurs stratégies de vente, ainsi qu’à l’amélioration de leur gestion des stocks selon la demande par type de produit.

Le calcul de cet indicateur permet d’évaluer l’efficacité de la gestion des stocks. Théoriquement, une rotation élevée indique que les articles sont vendus rapidement et que les coûts logistiques diminuent. En revanche, une faible rotation révèle un stock excédentaire susceptible de devenir obsolète et de perdre de la valeur.

Quelle est la valeur idéale de la rotation des stocks ?

Le taux de rotation des stocks idéal varie en fonction de l’activité et du secteur. Ainsi, un « bon » taux de rotation dépend du type d’industrie, des produits vendues et des stratégies commerciales.

Par exemple, les entreprises agroalimentaires doivent assurer une rotation des stocks élevée et les épuiser le plus rapidement possible afin de garantir leur fraîcheur. En effet, stocker des denrées à date de péremption proche risque d’engendrer des pertes. Par contre, les entreprises ayant des activités saisonnières, comme la vente de mobilier de jardin, affichent généralement une faible rotation des stocks, puisque leurs articles sont vendus à des périodes spécifiques de l’année. Il est donc courant que leurs niveaux de stock restent inchangés pendant de longues périodes avant la hausse de la demande.

Comment calculer la rotation des stocks ?

La formule de calcul de la rotation des stocks permet de savoir combien de fois une entreprise a renouvelé son stock au cours d’une période donnée :

Rotation des stocks = Coût d’achat des marchandises vendues / Stock moyen

Pour la calculer :

• Déterminer le coût d’achat des marchandises vendues, c’est-à-dire le coût total des produits vendus au cours d’une période donnée.
• Stock moyen. Il s’obtient en divisant par deux la somme des stocks initial et final sur la période.

Stock moyen = (Stock initial + Stock final) / 2

Exemple de calcul de la rotation des stocks

Imaginons par exemple une entreprise de vente d’accessoires électroniques :

• Coût d’achat des marchandises vendues au cours de l’exercice : 200 000 €.
• Stock initial (valeur) : 40 000 €.
• Stock final (valeur) : 60 000 €.

Pour calculer la rotation des stocks, on procède comme suit :

1. Obtenir le coût des marchandises vendues : 200 000 € d’après les résultats de l’entreprise.

2. Obtenir le stock moyen : diviser par deux la somme des valeurs du stock au début (40 000 €) et à la fin (60 000 €) de l'exercice.

Stock moyen = (40 000 € + 60 000 €) / 2 = 50 000 €

3. Calculer la rotation des stocks : diviser le coût des marchandises vendues (200 000 €) par le stock moyen (50 000 €).

Rotation des stocks = 200 000 € / 50 000 € = 4

Autrement dit, l’entreprise a vendu et renouvelé son stock quatre fois au cours de l’exercice.

Comment interpréter le ratio de rotation des stocks ?

De manière générale, un taux de rotation optimal correspondant au point d’équilibre : avoir assez de stock pour répondre à la demande, tout en évitant l’excès et la pénurie de stock.

De nombreuses entreprises visent une rotation élevée afin d’écouler rapidement leurs stocks tout en réduisant le risque d’obsolescence. Cela dit, une rotation trop élevée peut également être le signe d’un manque de disponibilité des stocks, ce qui peut freiner les ventes potentielles et nuire à la satisfaction client.

Chaque entreprise peut fixer ses ambitions de rotation des stocks à partir d’une étude de la situation du secteur et des objectifs stratégiques. La mise en place d’un taux idéal adapté aux circonstances et aux particularités du marché favorise une gestion des stocks plus rationnelle et mieux alignée sur les buts de croissance.

Avantages du calcul de la rotation des stocks

Le calcul de la rotation des stocks offre de nombreux avantages aux entreprises. Elle permet de savoir si la gestion des stocks est adéquate par rapport aux ventes et à la demande :

• Gestion optimisée des stocks. La possibilité d’atteindre le juste équilibre entre surstock et pénurie contribue à réduire les coûts de stockage et à minimiser le risque d’obsolescence.
• Planification améliorée. Lorsque la rotation des stocks est parfaitement connue, l’entreprise peut adapter ses stratégies d’achat et de production aux tendances du marché.
• Satisfaction client. Une rotation des stocks optimale garantit la disponibilité des articles pour répondre aux besoins des clients, améliorant ainsi leur expérience d’achat.
• Prise de décision stratégique. La bonne gestion des stocks permet de décider des produits à conserver en stock et des quantités à renouveler, en tenant compte des stratégies de vente.
• Adaptation au changement. Les entreprises peuvent s’adapter plus facilement aux évolutions du marché, un avantage important pour les activités saisonnières nécessitant d’ajuster les niveaux de stock selon les pics et les baisses de consommation.
• Rentabilité accrue. Une rotation rapide libère de la trésorerie qui serait autrement immobilisée sous forme de stocks excédentaires. L’entreprise peut ainsi viser d’autres axes stratégiques d’investissement.

Comprendre et suivre la rotation des stocks permet aux entreprises de gagner en efficacité, de prendre des décisions éclairées et de profiter d’un avantage concurrentiel sur le marché.

Le logiciel comme outil de suivi de la rotation des stocks

La rotation des stocks est essentielle au sein de toute installation logistique, dans la mesure où elle simplifie la planification des opérations et leur adaptation aux fluctuations du marché. Un logiciel de gestion d’entrepôt permet aux entreprises de suivre leurs stocks, en vue de mettre en œuvre des stratégies de stock alignées sur les objectifs commerciaux. Le système contribue ainsi non seulement à la satisfaction client, mais aussi à la rentabilité et à la pérennité de l’activité.

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